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2017年6月12日 星期一

2017-06 香港自由行 - 行程分享

本次受 香港開源年會 HKOSCon 2017 邀請演講,期間順便在香港玩了三天。行前做了不少功課,但後來發現網路文章和旅遊手冊有些資訊不完全正確,決定花點時間分享一下我的行程,供其他需要自由行的朋友參考。
因為本身不喜歡採購名牌,所以和一般逛街路線不同,這份行程表是比較偏向風景 + 美食導向 XD

行前準備:

  • 大部分在香港會用到的票券,都可以先在台灣買好,省去尋找和排隊時間,還比在香港買便宜,可向可樂旅遊購買,種類齊全價格合理。我自己買了:
    • 八達通卡: 類似台灣悠遊卡,可搭乘幾乎所有交通工具 + 許多商店可用
    • 機場快線來回票: 往返機場 - 市區最快速的方式
    • 上網電話卡: 中國移動,四天無限流量(超過1G降速) + 8 塊通話費。(偶爾會遇到需要打電話詢問餐廳,聯絡飯店,或是某些景點的客服,會需要電話)
    • 鴉靈號帆船:平日雙人套票有大約原價六折的優惠,很好
    • 太平山纜車 + 凌霄閣套票:比現場買便宜
  • 另外需要準備:
    • 英國規格的插座轉接,確認攜帶電器能否使用 220 V 電壓。(普通國內延長線都只能用 110 V,如果有多個電器需要充電,最好還是多帶幾個插座)
    • 隨身藥物,我帶了止吐、止瀉、消炎止痛
    • 香港入境簽證,台灣居民可在網路直接免費登記,列印申請表即可入境香港,免台胞證。(一次申請效期兩個月,能用兩次,不能指定日期,是從申請日起算,所以不要太早申請)

Day 1: 港島/中環

搭乘上午 8:00 國泰的班機,9:50 抵港
機場:搭乘機場快線到香港站 (30 min)



接著從香港站走路到中環半山電梯


中環電梯是單向有時間性的,早上十點半之後才會開始上行。稍微往上走就在左手邊看到沾仔記雲吞以及蛇王芬。

午餐:中環 - 沾仔記雲吞 (米其林推薦)



品嚐了雙拼麵,蝦肉的雲吞和鯪魚丸口感都很紮實,用料實在。桌上的辣油號稱六大最正潮州辣油,確實是好吃!名不虛傳。

幸好到的時候才 11:30,坐下來還沒吃完,就看到門口排隊的人潮... 建議早點前往,避開排隊人潮。

天氣太熱,買杯蘭芳園奶茶解渴。傳說中絲襪奶茶創始店,原為大牌檔,有數十年歷史。是滿好喝的,但是一杯折合台幣 80 實在不便宜,而且非常小杯。和其他茶餐廳的奶茶,個人覺得沒有明顯喝出太大差別。

接著回飯店 check-in 後重新回到中環繼續逛。


下午點心:蛇王芬

品嚐了傳說中的蛇羹,聞起來有非常重的騷味,很難習慣,配上檸檬葉口味十分奇特。說是使用多種蛇類熬湯,但是其實整碗大部分都是雞肉絲,湯也不太熱了。牆上的介紹文章寫著內有鮑魚、金華火腿、...等等多種材料燉煮,可是我真的完全沒看到....一碗漲價到 120 港幣實在 C/P 值太低。只能說有特色,但真心不推薦。

下午:尖沙咀/維多利亞港
搭乘天星小輪,從中環到尖沙咀



天星小輪有往返中環 <-> 尖沙咀 以及 灣仔 <-> 尖沙咀,班次非常密集而且每次只要約 3 塊港幣,十分鐘不到就可以到對岸又不太需要排隊,是除地鐵外過港的優良選擇,而且搭乘起來舒服,推薦!
到達尖沙咀之後,先逛了一下位於碼頭旁邊的海港城購物中心。接著走到旁邊的公共碼頭三號,準備參加傍晚六點半的鴨靈號帆船體驗



非常推薦這個行程。鴉靈號是香港現存最後一艘真正的古帆船。香港原本許多地方是漁村,後來經濟發展之後又填海造陸,漁村逐漸凋零,所以漁民都賣掉漁船改行。鴉靈號當年是英國收藏家買下保存,後來歷經沉沒海底,打撈上岸重新整修之後,轉由香港旅遊發展局改作觀光船,僅提供外國遊客搭乘體驗香港歷史。(需提早預定)
全程 45 分鐘,同時提供一杯飲料。邊喝飲料邊吹海風遊覽海港,確實是很棒的體驗!
(維多利亞港同時另有張保仔號帆船,但此為造型仿照帆船的新船隻,沒有歷史故事。相比之下我比較喜歡破舊充滿歲月痕跡的鴉靈號。唯一缺點是古代帆船已經被裝上燃油引擎,風帆僅存裝飾功能。)

晚間八點在尖沙咀碼頭旁的海濱,欣賞「幻彩詠香江」燈光秀。

由兩岸金融商業大樓同時點燈組成,配合廣場上播放的音樂,全長 13 min。個人覺得,能集合這麼多大樓一起配合演出真的不容易,而且每晚都有,真是不惜重本!不過,好不好看這種事情是很主觀的,個人是覺得還好。

晚餐:油麻地 - 廟街夜市興記煲仔飯



看完之後,搭乘地鐵前往油麻地,出站就到天后廟前的廟街夜市。說是夜市,其實攤位不多,而且才將近九點已經都在收攤。走到擁有多家店舖,傳說中的老店「興記煲仔飯」。
點了「蠔餅」配上魚露和辣醬相當好吃!這道非常像台灣蚵嗲放大版和韓式海鮮煎餅的融合。至於「煲仔飯」我實在就吃不慣了!基本上就是用鍋子燒飯,讓他底部呈現鍋巴黏住,很像韓國石鍋拌飯的口感,但是裡面配料只有一到兩種,若沒有點其他菜來配會很沒味道,最後實在無法吃完。這家我只推薦「蠔餅」

Day 2: 灣仔/油麻地/尖沙咀/旺角

上午:銅鑼灣/灣仔閒逛
午餐:灣仔 - 甘牌燒鵝 (米其林推薦)




我點了燒鵝肶(腿)飯和額外點一盤烤豬,實在不便宜,但考慮到難得來一趟,就忍痛吃了。果然名不虛傳!燒鵝油亮多汁,可惜皮是軟的。至於豬肉皮非常的酥脆,口感一流。飯是使用長米,淋上特製醬汁,很香但是不鹹,實在好吃!幸好也是十一點多開店就去了,到十二點多外面已經大排長龍。

下午:油麻地、尖沙咀、旺角
吃飽之後,步行到灣仔碼頭 (有一點距離),再次搭乘天星小輪過港到達尖沙咀。接著走到尖沙咀地鐵站,途中路過 1881 舊警署,然後搭乘港鐵前往旺角。
接著逛了傳說中的花園街(波鞋街),據說買鞋子特別便宜,不過要買多雙才有折扣 (買 4 雙六折),只買一兩雙並沒有比國內便宜。又逛了隔壁條的通菜街(女人街)逛了當地的市集,但沒有買到什麼戰利品。接著天氣實在太熱,就躲進購物中心朗豪坊。


朗豪坊比起其他購物中心來說,建築結構特別有特色。除了形形色色的商店之外,建築本身也值得欣賞。在購物中心的內部居然挖空了一個很大的空間,做一個廣場,高挑、採光佳、又有高達數層樓的電扶梯,而每一樓的樓梯方向都稍有不同,呈現特殊的視覺效果。

稍後到了油麻地逛了天后廟和舊警署,油麻地充滿了老舊公寓等建築,早年曾經是漁村,保留了老香港的樣貌,和中環的金融中心呈現強烈對比。



天后廟是 1900 年左右的古蹟,外表古色古香,門口的廟埕規劃成一個公園,感覺很幽靜。逛完之後,搭乘地鐵到隔壁站佐敦,品嚐北角利強記雞蛋仔


晚餐:尖沙咀 - 翠園,之後搭乘天星小輪返回港島,結束一天行程。

Day 3: 太平山

白天:香港數碼港三座,HKOSCon 2017 會場演講

對演講內容有興趣的朋友可以參考錄影
晚餐:上環 - 生記粥品


我點了狀元及第粥外加上一份油條。粥煮得很透,米粒都快看不見了,只剩下糊糊一碗,口味還不錯。本來想點煎魚餅來配,結果只供應到下午 5:45 分,我正好六點到無緣吃到。

晚上:太平山體驗搭乘山頂纜車,觀賞夜景。
這應該是本次香港行最不愉快的行程,雖然人人都說太平山是必遊景點,但去過之後真心不推,是個旅遊品質極差的景點。我吃過晚餐就去排隊了,一到現場只見人山人海,纜車站在橋下,但都一直排到馬路上了,還繞了幾圈,幾乎找不到隊伍的頭尾。去問了工作人員之後,才知道排隊區是從橋下開始,只是繞了幾圈上來。



六點多到,排到將近晚上九點,從天亮排到天黑,終於接近纜車站的門口。

接著就是毫無秩序的一連串推擠,只聽著一旁的大媽喊到:「哎呀!別擠別擠啊,大家都有得上,不要再擠了」卻又一邊擠開旁人前進。

隊伍來到售票口前之後,工作人員問到:「有沒有已經買票,或是有八達通卡的,可以直接前進,不用排隊買票。」我是事前透過旅行社買的套票,於是就進去了。排隊將近兩小時,一身溼黏,又經過一番推擠之後上車了。才不過搭了幾分鐘的纜車,就到達了山頂,途中都是住宅其實風景不多。幸好爬上凌霄閣之後,太平山上的夜景沒有令人失望!



不過下山才是惡夢的開始,剛才擠上山的人潮,現在再次集中在巴士站。經過了又一個多小時的排隊之後,搭上了 15C 公車。人太多沒有座位,下山又開得很猛,半路就覺得暈車了,最後在金鐘站下車,轉地鐵返回飯店,結束了痛苦的一個晚上。夜景是很美,但是否有值得這個痛苦的過程,就見仁見智了。

Day 4: 東湧

東湧/昂坪纜車
早上退房之後,立刻前往香港站,使用機場快線的「市區預辦登機」服務。香港的市區預辦登機非常方便,能在搭機前一天提早辦理登機並且「托運行李」。所以在離港前的最後一天可以不帶行李,毫無負擔的逛,直到飛機起飛前約一小時再到機場即可,非常方便!

掛完行李之後,搭乘事先買好的機場快線到達赤鑞角機場。接著再到第二客運大樓的巴士總站,轉搭 S1 巴士,半小時內即可到達「東湧纜車站」。

註1:東湧位於大嶼山區域,鄰近機場,搭乘地鐵從市區也可以前往。我是因為事前本來沒有規劃這個行程,中途修改,所以才先到機場再轉車過去。
註2:當地人將此地稱為東ㄔㄨㄥ,而不是東ㄩㄥˇ。此為廣東話發音,問路的時候可照此發音。

要搭乘纜車的人,即使是一大早也是非常的多

乍看之下跟木柵貓空纜車有幾分像,一上去之後發現景觀好很多,依山傍水,不愧是號稱三百六十度景觀!


我買了一般車廂 + 水晶車廂各一的來回套票,從水晶車廂車底可以看到河面。


從車廂可以看到整個赤鱲角機場,以及海港的景色



也能夠遠眺位於昂坪的天壇大佛


下車之後到達昂坪市集


 爬上非常高的階梯之後,終於看到了比彰化八卦山大佛略高的天壇大佛

而後造訪了一旁的寶蓮禪寺,以及以木柱雕刻心經的心經簡林



正中午天氣酷熱,馬上躲進昂坪市集的名店「滿記甜品」品嚐點心,我點了傳說中的「楊枝甘露」實在是太好吃了!名不虛傳!芒果為底,配上西米露、水珍珠、一點葡萄柚,口感非常特殊爽口。值得推薦!


為了避免跟太平山一樣被卡在山上等不到車下山的慘劇重演,這次提早下山。回程也搭了纜車,下山後到一旁東薈城購物中心旁,知名的翠華餐廳連鎖店,品嚐港式餐點。



我點了傳說中的奶油豬仔包、奶茶、香茅豬扒包、還有肉絲炒麵。
豬仔包香甜可口,確實好吃!

豬扒包是個有趣的港式餐點,西式漢堡,外皮考得酥脆,包上中式排骨,意外好吃。


在台灣就很喜歡點港式肉絲炒麵。炸過的麵條,口感酥脆像泡麵,但淋上醬汁之後,又部份泡軟。半軟半脆的口感相當特殊,醬料也很香,果然和在台灣吃到的不同。翠華用的麵條特別細,吃起來比較接近米粉的粗細。比較神奇的是,香菇肉絲炒麵居然附上田辣醬和「芥末醬」配著吃,很有意思。

傍晚:欣澳夕照
飽餐一頓之後,距離上飛機還有好幾個小時,下午逛了購物中心之後無處可去,決定到附近探險。於是就搭地鐵到隔壁站「欣澳」。欣澳原名陰澳,原是香港木材集散地,後來逐漸沒落。迪士尼在附近興建之後,成為迪士尼線的轉車站,並「在迪士尼公司要求」之下,把地名從「陰澳」改成聽起還比較正面的「欣澳」,連帶英文都換成 Sunny Bay。資本主義的力量真是太厲害了,有錢還可以要求政府為你更改地名。
成為迪士尼轉車站之後,遊客多半在此轉往迪士尼,而很少造訪欣澳當地。我原本只是帶著無聊四處看看的想法,不料出站之後就是一片美景。正好當時以近黃昏,意外在寧靜的海堤上,捕獲了夕陽下山的一刻。




看完夕陽,出發前往機場,並且在機場品嚐了同樣為米其林推薦的譚記三哥米線 - 機場分店。我點了麻辣豬肉+魚蛋米線配凍檸檬茶套餐。(註:香港人不叫冰紅茶冰咖啡,而是稱凍紅茶、凍咖啡)。麻辣湯頭十分夠味!服務態度也還不差,一開始我的米線漏放了魚蛋,跟服務人員反應後也隨後補上。



飽餐一頓之後,就搭上了返回台北的班機,結束四天的香港美食之旅。
問了香港的朋友才知道,常有人說香港是購物天堂,實際上香港人卻最喜歡到台灣購物,因為東西便宜多了!至於食物雖然好吃,和在台灣吃到的港式料理相比,其實國內並未比較遜色。但為什麼外國遊客們喜歡去香港多於到台灣呢?除了歷史上和英國人的淵源,我想也有其他原因吧!香港東西未必好,但是總帶有香港特色。至於台北,也有上好的日本料理、美式料理、義大利料理、印度料理、湘菜、川菜,我卻很難說出什麼是「台北料理」。一趟香港行回來,滿足之餘,也開始想著,什麼才是其他亞洲國家沒有的台灣特色呢?

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